Hinweis: Die Inhalte dieser Seite haben werblichen Charakter.
Frisch geröstete Kaffeebohnen in einem Holzlöffel

Der Geschmack, der Ihre Morgen verändert

Seit drei Generationen rösten wir Kaffeebohnen nach traditionellem Wiener Verfahren. Jede Tasse erzählt eine Geschichte von Handwerk und Leidenschaft.

Unser Sortiment entdecken

Eine Reise, die mit einer einzigen Bohne begann

Es war im Jahr 1952, als mein Großvater die ersten Säcke kolumbianischer Kaffeebohnen in einem kleinen Hinterhof in Wien zu rösten begann. Er hatte keine Maschinen, nur einen gusseisernen Trommelröster und ein untrügliches Gespür für den perfekten Moment.

Heute führen wir diese Tradition fort – mit modernem Wissen, aber unveränderter Hingabe. Jede Charge wird von Hand überwacht, jede Bohne mit Respekt behandelt.

Traditionelle Kaffeeröstung in der Manufaktur

Was unseren Kaffee besonders macht

Drei Säulen, auf denen unser Handwerk ruht

Direkter Handel

Wir kaufen direkt von kleinen Farmen in Äthiopien, Kolumbien und Guatemala. So unterstützen wir nachhaltige Landwirtschaft und erhalten die besten Bohnen.

Wiener Röstung

Unsere traditionelle Langzeitröstung bei niedrigen Temperaturen entwickelt ein volles Aroma ohne Bitterstoffe. Das ist Kaffeekunst, wie sie in Wien seit Jahrhunderten gepflegt wird.

Frische garantiert

Wir rösten erst nach Bestellung. So kommt Ihr Kaffee maximal eine Woche nach der Röstung bei Ihnen an – mit vollem Aroma und ohne Kompromisse.

„Seit ich den Kaffee von Wiener Bohne trinke, schmeckt mir der Kaffee anderswo nicht mehr. Das ist ein anderes Niveau."

— Sabine M., Salzburg

Koffein – mehr als nur ein Wachmacher

Wissenschaftliche Studien zeigen, dass moderater Kaffeekonsum die kognitive Leistung unterstützen kann [1]. Die im Kaffee enthaltenen Polyphenole können antioxidative Eigenschaften haben [2].

Chlorogensäure, ein wichtiger Bestandteil hochwertiger Arabica-Bohnen, kann zur normalen Stoffwechselfunktion beitragen [3].

Mehr über unsere Sorten erfahren
Kaffeebohnen in einer Schale vor der Röstung
70+ Jahre Erfahrung
12.000+ Zufriedene Kunden
8 Herkunftsländer
100% Arabica-Bohnen

Unsere Kaffeesorten

Handverlesen, schonend geröstet, sorgfältig verpackt

Klassischer Wiener Melange Kaffee mit Milchschaum

Wiener Melange

Unser Signature-Blend mit nussigen Noten und einem Hauch Karamell. Perfekt für den klassischen Filterkaffee.

€ 14,90 / 250g

Auswählen
Espresso-Zubereitung mit einer professionellen Maschine

Espresso Superiore

Kräftig und vollmundig mit schokoladigen Untertönen. Für alle, die ihren Espresso ernst nehmen.

€ 16,50 / 250g

Auswählen
Gemütliches Kaffeehaus mit frisch gebrühtem Kaffee

Single Origin Äthiopien

Fruchtige Aromen von Beeren und Zitrus. Ein Kaffee für Entdecker und Genießer besonderer Geschmacksprofile.

€ 18,90 / 250g

Auswählen
Kaffee wird schonend per Hand aufgebrüht

Kaffee-Abo Klassik

Jeden Monat frisch gerösteter Kaffee direkt zu Ihnen nach Hause. Flexibel pausierbar, jederzeit kündbar.

€ 39,90 / Monat

Auswählen

Bereit für echten Kaffeegenuss?

Füllen Sie das Formular aus und wir melden uns persönlich bei Ihnen, um Ihre Bestellung zu besprechen.

Jetzt anfragen

Inhaltsstoffe unserer Kaffeebohnen

Koffein Natürlich vorkommender Wirkstoff, der die Aufmerksamkeit unterstützen kann [1]
Chlorogensäure Polyphenol mit antioxidativen Eigenschaften [3]
Trigonellin Trägt zum charakteristischen Kaffeearoma bei
Mineralstoffe Kalium, Magnesium und Niacin in natürlicher Form
„Das Kaffee-Abo ist das Beste, was ich mir je gegönnt habe. Pünktlich, frisch und jedes Mal ein kleines Fest."

— Thomas K., Wien

Kontaktieren Sie uns

Wählen Sie Ihr gewünschtes Produkt und wir melden uns zeitnah bei Ihnen.

Wissenschaftliche Referenzen

[1] Nehlig A. (2010). Is caffeine a cognitive enhancer? PubMed

[2] Svilaas A. et al. (2004). Intakes of antioxidants in coffee, wine, and vegetables. PubMed

[3] Farah A. et al. (2006). Chlorogenic acids and lactones in coffee. PubMed

Die auf dieser Seite bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich zu Informationszwecken und stellen keine medizinische Beratung dar. Individuelle Ergebnisse können variieren. Kaffee ist kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Bei gesundheitlichen Fragen wenden Sie sich bitte an einen Facharzt.

Jetzt anfragen